#마포구 #합정 #최강금돈까스 #최강금돈까스🐷 #등심돈까스 #요리란이런거 #하나부터열까지만족👍👍

🎁가게이름	최강금돈까스
🎁영업시간	월-금 11:30 ~ 21:00 ( 브레이크타임 15:30 ~ 17: 00 / 라스트오더 20:30 ) 토,일 11:30 ~ 21:00 ( 라스트오더 20:30 )
🎁한줄평	최강금돈까스 !! 일단 현대백화점에 입점할 정도로 소문과 평가가 정말 많이 있었던 돈까스 집!! 한 지금까지 5번 정도 점심시간에 방문을 했었는데 하..... 매번 실패했다. 점심시간이라는 한정된 시간에 도전할수 없었던 집이였다. 그렇게 지내보다가 오늘 !!! 드이어 방문을 하게되었다. 일단 도착하자 마자 테이블링 예약시스템에 0명이라고 표시 되어있어 기다렸다. 창문넘어 손님들도 거의 다먹었다. 드디어 먹어보는걸까???  그렇게 설램을 가득안고 앉으니 밥과 된장국을 먼저 주셨다. 된장국? 이거 뭐지? 먹으면 먹을수록 신기한 맛이였다. 이렇게 된장국이 감칠맛이 난다고??? 그런 마음을 가지고 돈까스를 맞이했는데 ...... 등심돈까스 제일 기본을 시켰는데 와 ??? 이거 뭐지?? 뭐죠? 고기가 이런맛도 난다고요???? 정말 기본으로도 먹어보고 와사비를 찍어먹어보고 돈까스 소스를 찍어먹어보기도 하고 다양하게 먹어보면 정말 모두다 다른 요리가 되어버렸다.  돈까스를 그렇게 좋아하지는 않지만 정말 인상이 깊었으며 개인적인 돈까스 순위에 1위로 지정해 두었다.
🎁feat.	후식으로 나오는 오미자 요거트는 느끼함을 잡아내기에 충분했다.
🎁장소	서울 마포구 월드컵로3길 31-30

 

메뉴는 등심, 안심이 있었지만 제일 기본인 등심을 시켰다. 어떻게 했기에 고기가 이렇게 부드러울수 있을까?

샐러드와, 밥, 국, 반찬은 리필이 가능하다. 

밥과 된장국 이 또한 완벽 했다. 쌀도 괜찮은 쌀을 사용해서 그런지 밥만 먹어도 맛있었다. 

돈까스 먹는 법으로 함초소금과 생들기름을 섞어 찍어먹으라고 한다. 이렇게 먹으면 고기의 기본 풍미가 더 살아나서 추천한다. 

가격은 10,000원을 넘어가는 가격이지만 그래도 이정도를 지불해서 먹을만한 충분한 음식이라고 생각이 들었다. 

항상 대기가 기본 5팀은 있었는데 이날은 운이 좋아서 그런지 0명이였다. !!!!!! 이런 행운이 !!!!

돈까스를 커팅할때 기분이 좋아졌다. 그리고 오픈주방이다 보니 무언가 전문적인 일본 식당같은 느낌이 들어 좋았다.